Espuma de Pêssego

• 1 pote de iogurte natural 160 g
• 1 lata de pêssego picado (separar 3 metades para decorar)
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara de chá da calda do pêssego
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 3 claras

modo de preparo

Hidratar na calda do pêssego a gelatina

Levar ao micro-ondas por 25 segundos

Bater as claras em neve

Juntar o leite condensado,o iogurte, a gelatina levada ao micro-ondas, o suco de limão e o pêssego picado

Colocar em um recipiente de sua preferência

Decorar com pêssego picadinho

Levar à geladeira até o momento de servir.