FRANGO À MARGUERITA

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 5 filés de peito de frango (500 g)
• 2 sachês de Caldo SAZÓN Galinha
• 1 dente de alho espremido
• 1/2 cebola pequena picada
• 4 tomates grandes e maduros, sem sementes, picados (780g)
• 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão

Modo de preparo

• Em uma frigideira grande, coloque 1 colher (sopa) de óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
• Junte os filés, tempere-os com meio sachê de Caldo SAZÓN e frite por 3 minutos, ou até dourarem.
• Vire-os, tempere com mais meio sachê de Caldo SAZÓN e deixe por mais 3 minutos.
• Transfira para um prato de servir e reserve aquecidos.
• Na mesma frigideira, coloque o óleo restante e espere aquecer.
• Acrescente o alho e a cebola, e refogue rapidamente.
• Adicione o tomate, o Caldo SAZÓN restante e o manjericão, e cozinhe por 3 minutos, ou até o tomate soltar um pouco de líquido.
• Disponha sobre os filés e sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/aves/frango-a-marguerita.html#ixzz2Bqr6jCai