Ingredientes
600 g de batata cozida com sal passada no espremedor
200 g de salame cortado em fatias finas
100 g de presunto cozido picado
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada
1/2 xícara (chá) passas pretas
1 lata de ervilha escorrida
1/2 xícara (chá) de picles picado
Sal e noz-moscada ralada a gosto
250 g de maionese
200 g de massa de pastel
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, junte a batata, o salame, o presunto, as nozes, a couve-flor, as passas, a ervilha e o picles.
2. Tempere com o sal e a noz-moscada.
3. Acrescente a maionese e misture tudo delicadamente. Cubra e leve à geladeira.
4. Com a massa de pastel, corte quadrados e molde-os em forminhas altas de alumínio untadas com manteiga.
5. Disponha-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200 ºC até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Sirva a maionese dentro dos copinhos.
600 g de batata cozida com sal passada no espremedor
200 g de salame cortado em fatias finas
100 g de presunto cozido picado
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada
1/2 xícara (chá) passas pretas
1 lata de ervilha escorrida
1/2 xícara (chá) de picles picado
Sal e noz-moscada ralada a gosto
250 g de maionese
200 g de massa de pastel
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, junte a batata, o salame, o presunto, as nozes, a couve-flor, as passas, a ervilha e o picles.
2. Tempere com o sal e a noz-moscada.
3. Acrescente a maionese e misture tudo delicadamente. Cubra e leve à geladeira.
4. Com a massa de pastel, corte quadrados e molde-os em forminhas altas de alumínio untadas com manteiga.
5. Disponha-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200 ºC até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Sirva a maionese dentro dos copinhos.
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada
1/2 xícara (chá) passas pretas
1 lata de ervilha escorrida
1/2 xícara (chá) de picles picado
Sal e noz-moscada ralada a gosto
250 g de maionese
200 g de massa de pastel
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, junte a batata, o salame, o presunto, as nozes, a couve-flor, as passas, a ervilha e o picles.
2. Tempere com o sal e a noz-moscada.
3. Acrescente a maionese e misture tudo delicadamente. Cubra e leve à geladeira.
4. Com a massa de pastel, corte quadrados e molde-os em forminhas altas de alumínio untadas com manteiga.
5. Disponha-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200 ºC até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Sirva a maionese dentro dos copinhos.
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