quinta-feira, 22 de novembro de 2012
Mousse de Chocolate com Morangos
INGREDIENTES
200gr chocolate meio amargo
100gr manteiga
3 ovos
1 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de açucar
1 bandeja de morangos (decorar)
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve, depois bata as gemas com o açucar, derreta o
chocolate em banho maria junto com a manteiga, chocolate derretido
misture as gemas batidas com o chocolate sem parar de mexer, espere
esfriar um pouco e acrescente o creme de leite, misture bem eles e
depois envolva a clara em neve, decore com os morangos e leve para
a geladeira por no minimo 4 horas.
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