PAVÊ DIAMANTE NEGRO

Ingredientes

• 200g de chocolate Diamante Negro
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote de biscoito de leite e mel
• Licor de cacau suficiente para umedecer os biscoitos

Modo de preparo

• Derreta 150g do chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e deixe esfriar.
• Reserve.
• Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar bicos firmes.
• Misture no creme de chocolate.
• Em um refratário, coloque camadas de biscoitos umedecidos no licor de cacau e camadas de creme de chocolate.
• Cubra com o restante do Diamante Negro picado.
• Leve a geladeira no mínimo 3 horas.

Dica: Se preferir umedeça os biscoitos no soro do creme de leite.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/paves/pave-diamante-negro.html#ixzz2BwqgXePb