Risoles de presunto e queijo

INGREDIENTES: 

2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
2 colheres de margarina
Sal a gosto
Queijo mussarela
Presunto
Cebola ralada
Orégano




MODO DE PREPARO
Leve o leite e a margarina para ferver
Quando começar a ferver acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo até que esteja cozida
Sove bem até ficar macia
Estique com um rolo e corte com a medida que quiser, mas deve ser redonda
Rale o queijo mussarela e o presunto, um pouco de cebola ralada e orégano
Recheie, passe em uma mistura de ovos com leite e depois na farinha de rosca
Frite em óleo


Tempo de preparo
30min
Rendimento
50 porções