SOBREMESA DE MAÇÃ COM IOGURTE

Ingredientes

• 4 maçãs Fuji sem casca picadinhas (800g)
• ½ colher (sopa) de Tal e Qual (adoçante)
• 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano coado
• 2 cravos da Índia
• 1 pau de canela
• 1 pote de iogurte desnatado (160ml)
• 1 colher (chá) Tal e Qual (adoçante)
• Raspas de um limão siciliano

Creme

• 1 pote de iogurte desnatado (160 ml)
• 1 colher (chá) Tal e Qual (adoçante)
• Raspas de um limão siciliano.

Modo de preparo

• Cozinhe as maçãs, o adoçante, o suco de limão e as especiarias em fogo baixo, por cerca de 20 minutos, ou até as maçãs ficarem tenras.
• Deixe esfriar.
• Bata metade das maçãs no liquidificador até virar um purê.
• Em taças, monte a sobremesa com uma camada de purê de maçãs e outra de maçãs cozidas.
• Leve à geladeira por cerca de 30 minutos até resfriar.
• Misture o iogurte com o adoçante e, na hora de servir, coloque uma pequena porção desse molho sobre as taças.
• Decore com as raspas de limão e sirva.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias: 47 por porção

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/sobremesa-de-maca-com-iogurte.html#ixzz2BUpLLVbq