Ingredientes
1 pacote de Biscoito Coco Nestlé
100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 abacaxi picado
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de folhas de hortelã
1 lata de Leite Moça Desnatado
meia colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata o Biscoito até obter uma farofa. Em uma tigela, misture bem a farofa com a manteiga e forre o fundo e as laterais de dez formas individuais (10cm de diâmetro). Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Espere esfriar e reserve.
Em uma panela, cozinhe o abacaxi com o açúcar e uma xícara (chá) de água por cerca de 20 minutos ou até ficar transparente e reserve. Em um liquidificador, bata a hortelã com duas colheres (sopa) de água, passe por uma peneira e reserve. Em outra panela, cozinhe o Leite MOÇA com a manteiga e o chá de hortelã, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos. Desligue e espere esfriar.
Espalhe o creme de Leite MOÇA sobre as massas assadas e cubra com os pedaços de abacaxi cozido. Sirva gelado e decorado com folhinhas de hortelã.
Por: Dhaphinne Onuma
Ingredientes
1 pacote de Biscoito Coco Nestlé
1 pacote de Biscoito Coco Nestlé
100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 abacaxi picado
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de folhas de hortelã
1 lata de Leite Moça Desnatado
meia colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata o Biscoito até obter uma farofa. Em uma tigela, misture bem a farofa com a manteiga e forre o fundo e as laterais de dez formas individuais (10cm de diâmetro). Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Espere esfriar e reserve.
Em uma panela, cozinhe o abacaxi com o açúcar e uma xícara (chá) de água por cerca de 20 minutos ou até ficar transparente e reserve. Em um liquidificador, bata a hortelã com duas colheres (sopa) de água, passe por uma peneira e reserve. Em outra panela, cozinhe o Leite MOÇA com a manteiga e o chá de hortelã, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos. Desligue e espere esfriar.
Espalhe o creme de Leite MOÇA sobre as massas assadas e cubra com os pedaços de abacaxi cozido. Sirva gelado e decorado com folhinhas de hortelã.
Por: Dhaphinne Onuma
1 abacaxi picado
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de folhas de hortelã
1 lata de Leite Moça Desnatado
meia colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata o Biscoito até obter uma farofa. Em uma tigela, misture bem a farofa com a manteiga e forre o fundo e as laterais de dez formas individuais (10cm de diâmetro). Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Espere esfriar e reserve.
Em uma panela, cozinhe o abacaxi com o açúcar e uma xícara (chá) de água por cerca de 20 minutos ou até ficar transparente e reserve. Em um liquidificador, bata a hortelã com duas colheres (sopa) de água, passe por uma peneira e reserve. Em outra panela, cozinhe o Leite MOÇA com a manteiga e o chá de hortelã, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos. Desligue e espere esfriar.
Espalhe o creme de Leite MOÇA sobre as massas assadas e cubra com os pedaços de abacaxi cozido. Sirva gelado e decorado com folhinhas de hortelã.
Por: Dhaphinne Onuma
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