quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

strogonoff de palmito light

Ingredientes
- 1 vidro de palmito em rodelas
- 220 gramas de queijo estepe em pedaços
- 1 caixinha de creme de leite light
- 4 colheres de sopa de molho de tomates
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 cebola picada
- Azeite de oliva para refogar
- Sal a gosto
Modo de preparo
Refogue a cebola no azeite, coloque o palmito, mas não mexa demais. Coloque o molho de tomates, e a mostarda, quando ferver coloque o creme de leite. Desligue o fogo, coloque os cubos de queijo, e deixe derreter. Sirva imediatamente com arroz integral.
Superfácil, strogonoff de palmito light fica delicioso!
 Ingredientes
- 1 vidro de palmito em rodelas
- 220 gramas de queijo estepe em pedaços
- 1 caixinha de creme de leite light
- 4 colheres de sopa de molho de tomates
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 cebola picada
- Azeite de oliva para refogar
- Sal a gosto
Modo de preparo
Refogue a cebola no azeite, coloque o palmito, mas não mexa demais. Coloque o molho de tomates, e a mostarda, quando ferver coloque o creme de leite. Desligue o fogo, coloque os cubos de queijo, e deixe derreter. Sirva imediatamente com arroz integral.
Fonte da receita: Leuza Faria de Oliveira/Mulher de 30

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