sexta-feira, 19 de abril de 2013

Bolo Pintadinho:

Bolo Pintadinho:
Massa...Bata 3 claras em neve e reserve

Bata 3 colheres(sopa) bem cheias de margarina,
com 2 xícaras de açucar e 3 gemas Bata até ficar um creme fofo e esbranquiçado...
Acrescente 3 xícaras de farinha de trigo,1 xícara de leite(temperatura ambiente),1 colher(sobremesa)essência de Baunilha...
Bata tudo até ficar bem cremoso...desligue,acrescente 1 colher(sopa) de fermento em pó ,mecha delicadamente e a seguir as claras em neve reservadas...Misture tudo cuidadosamente...

Montagem
forma untada e enfarinhada...forno prá aquecido...

Divida a massa em 2 partes:

deixe uma da cor que esta mesmo...reserve...
a outra parte,divida em duas,onde uma será tingida com corante laranja e a outra com chocolate em pó(ACRESCENTE CORANTE E CHOCOLATE CONFORME A COR DESEJADA)

MONTAGEM:coloque um pouco da massa branca no fundo da forma...a seguir,coloque as massas chocolate e laranja em saquinho plasticos separadas
Pegue a massa de chocolate e faça circulos começando no meio da massa dessa forma:
1 circulo no meio
um espaço...outro circulo....VER FOTOS...

DEPOIS COM A MASSA LARANJA CONTORNE TODOS ESSES CIRCULOS DE CHOCOLATE...E A SEGUIR,CONTORNE NOVAMENTE ,COM A MASSA DE CHOCOLATE EM CIMA DA LARANJA (VER FOTOS)...
COLOQUE A MASSA BRANCA EM SAQUINHO PLASTICO E CIRCULE OS VÃOS QUE NÃO CONTINHAM AS MASSAS COLORIDAS...

agora,tente fazer uma camada inteira branca(eu não consegui pois tinha pouca massa branca...vejam nas fotos como fiz...)

AGORAAAAAAAA faça ao contrario...ao inves de começar a fazer os circulos pelo meio,vamos pular e começar onde estava branco...(ver fotos) ASSIM QUANDO CORTAR O BOLO AS PINTINHAS NÃO FICARÃO EM " FILA"...ELAS FICARÃO ALTERNADAS...MAIS BONITINHO...
LEMBRE-SE SEMPRE DE COMEÇAR COM A DE CHOCOLATE
LARANJA
CHOCOLATE NOVAMENTE...

AQUI se tiver uma forma menos ,o certo seria mais uma camada branca e novamente circulos como a primeira etapa...a do meio...

PARECE COMPLICADINHO,MAIS NÃO É...BASTA OBSERVAR AS FOTOS...ASSIM CONSEGUEM ENTENDER MELHOR O QUE ESTOU QUERENDO EXPLICAR AQUI...

COBRI COM GLACE DE LEITE CONDENSADO,tingido com laranja claro...depois com corante gel,fiz as pintinhas...com auxilio de uma colher pequena...VER FOTOS...E COM bico pitanga(usei 2E da Parpen)fiz as rosinhas na lateral...
Bolo Pintadinho:
Massa...Bata 3 claras em neve e reserve

Bata 3 colheres(sopa) bem cheias de margarina,
com 2 xícaras de açucar e 3 gemas Bata até ficar um creme fofo e esbranquiçado...
Acrescente 3 xícaras de farinha de trigo,1 xícara de leite(temperatura ambiente),1 colher(sobremesa)essência de Baunilha...
Bata tudo até ficar bem cremoso...desligue,acrescente 1 colher(sopa) de fermento em pó ,mecha delicadamente e a seguir as claras em neve reservadas...Misture tudo cuidadosamente...

Montagem
forma untada e enfarinhada...forno prá aquecido...

Divida a massa em 2 partes:

deixe uma da cor que esta mesmo...reserve...
a outra parte,divida em duas,onde uma será tingida com corante laranja e a outra com chocolate em pó(ACRESCENTE CORANTE E CHOCOLATE CONFORME A COR DESEJADA)

MONTAGEM:coloque um pouco da massa branca no fundo da forma...a seguir,coloque as massas chocolate e laranja em saquinho plasticos separadas
Pegue a massa de chocolate e faça circulos começando no meio da massa dessa forma:
1 circulo no meio
um espaço...outro circulo....VER FOTOS...

DEPOIS COM A MASSA LARANJA CONTORNE TODOS ESSES CIRCULOS DE CHOCOLATE...E A SEGUIR,CONTORNE NOVAMENTE ,COM A MASSA DE CHOCOLATE EM CIMA DA LARANJA (VER FOTOS)...
COLOQUE A MASSA BRANCA EM SAQUINHO PLASTICO E CIRCULE OS VÃOS QUE NÃO CONTINHAM AS MASSAS COLORIDAS...

agora,tente fazer uma camada inteira branca(eu não consegui pois tinha pouca massa branca...vejam nas fotos como fiz...)

AGORAAAAAAAA faça ao contrario...ao inves de começar a fazer os circulos pelo meio,vamos pular e começar onde estava branco...(ver fotos) ASSIM QUANDO CORTAR O BOLO AS PINTINHAS NÃO FICARÃO EM " FILA"...ELAS FICARÃO ALTERNADAS...MAIS BONITINHO...
LEMBRE-SE SEMPRE DE COMEÇAR COM A DE CHOCOLATE
LARANJA
CHOCOLATE NOVAMENTE...

AQUI se tiver uma forma menos ,o certo seria mais uma camada branca e novamente circulos como a primeira etapa...a do meio...

PARECE COMPLICADINHO,MAIS NÃO É...BASTA OBSERVAR AS FOTOS...ASSIM CONSEGUEM ENTENDER MELHOR O QUE ESTOU QUERENDO EXPLICAR AQUI...

COBRI COM GLACE DE LEITE CONDENSADO,tingido com laranja claro...depois com corante gel,fiz as pintinhas...com auxilio de uma colher pequena...VER FOTOS...E COM bico pitanga(usei 2E da Parpen)fiz as rosinhas na lateral..

Nenhum comentário:

Postar um comentário