segunda-feira, 19 de agosto de 2013

LANCHE INTELIGENTE

Foto: Sazón
Ingredientes
  • 500 g de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de talos de salsa picados (50 g)
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN®  Sabor do Sul
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 4 pães tipo francês amanhecidos, cortados em fatias no sentido vertical (200 g)
  • 2 xícaras (chá) de sobras de frango assado e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada (200 g)
Modo de preparo
  • No copo do liquidificador, coloque o creme de leite, os talos da salsa, o Tempero SAZÓN e o sal, e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
  • Forre o fundo de uma assadeira (24 x 16 cm) com parte do molho e faça camadas com o pão, o creme, o frango e, finalmente, com a mussarela.
  • Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até derreter a mussarela.
  • Sirva imediatamente.
Dica: Para agregar mais fibras a sua preparação, experimente substituir o pão tipo francês comum pelo o integral. 
Além de deliciosa, essa receita é uma forma de reaproveitar "sobras" de frango e o do pão do dia anterior.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 15 minutos


Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/paes-e-lanches/lanche-inteligente.html#ixzz2cSbE5ubh

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