Receita de Abobrinha de forno saborosa

Modo de Preparo

 

• Fazer o molho refogando os tomates picados e em seguida acrescentar o sachê de molho, temperar como de costume e acertar o sal
• Fatiar a abobrinha na vertical, não precisa cozinhá-la
• Espalhar um pouco do molho no fundo de um refratário de vidro
• Distribuir as fatias de abobrinha lado a lado
• Cobrir com todo o restante do molho e espalhar a mozzarella por cima de cada fatia de abobrinha
• Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos
• O tempo de forno depende do gosto de cada um, se prefere mais al dente ou mais molinha, espete com
• uma faca para ver quando está do seu gosto

• Ingredientes

  • 1 abobrinha italiana
  • 2 tomates picados
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Mozzarella ralada a gosto