Risoto de Goji Berry

Ingredientes:

100 gr de goji berry;
100 gr de arroz integral para risoto;
100 gr de quinoa;
Sal, alho e ervas fina a gosto;

Como fazer:

Refogue a quinoa com sal, alho e erva. Adicione três xícaras de água e deixe secar. Em outra panela, prepare o arroz e reserve. Quando os dois estiverem prontos misture e cubra com uma camada de goji berry. Sirva quente.